BR ED - Brasiera basculante a riscaldamento elettrico diretto
BR GD - Brasiera basculante a gas diretto
Brasiera ribaltabile, recipiente parallelepipedo con fondo in ferro o acciaio, posizionabile a parete, singolarmente o in batteria. Capacità da 50 a 120 lt.
Riscaldamento elettrico diretto.
E’ indicata per ristoranti e mense di piccole-medie dimensioni. Per l’utilizzo su navi e battelli è previsto l’ancoraggio a pavimento. A richiesta è fornibile la versione con ribaltamento automatico. Per la
versatilità di utilizzo, le dimensioni, e i ridotti consumi è ideale per la preparazione di prodotti alimentari anche nei piccoli laboratori artigianali.
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